この時期たっぷりと脂が乗って一番美味しくなる「さば」をふんだんに使い、さらに真っ赤な太陽をイメージした「生マグロ」を添えた七兵衛オリジナルのスペシャルどんぶりです。
銚子港でとれた新鮮なお魚を使用し、特許製法のタレで漬けて仕込むことで青魚特有の臭いを抑え、お口の中に入れた瞬間にじゅわっとした旨みが広がる自信の一杯です。健康効果に注目が集まる青魚を美味しく安全に召し上がって頂くために、七兵衛では添加物や保存料、化学調味料の不使用にこだわっています。
皆様の新たな１年が健康的で素晴らしいものになりますよう、心をこめてお作りいたします。
ぜひお召し上りください。

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日の出丼 (元日限定)：¥1,500 (税込)